道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに赤しそがたくさん!入荷中です。
お値段はおおむね200g~で170~180円(茎付です)です。(2016年7月9日現在)
美味しくて体に良い!と言われる赤しそを使って、ご家庭でヘルシーなジュースにしてみませんか?
材料:
赤しその葉 150g|水 500ml|お砂糖 100g|レモン汁 50ml
赤しその葉 150g|水 500ml|お砂糖 100g|レモン汁 50ml
作り方:
- 葉を水洗いして、水けをきる
- 分量のお水が沸騰したところで葉を入れて、弱火で5分煮る
- 葉を濾して、ぎゅ~っと搾る
- 搾り汁に分量のお砂糖を入れ、弱火で3分。アクが出てくるのでアクをとる
- レモン汁を入れる
- 冷めたら容器に入れて、冷蔵庫で保存
最後にここにお酢を60ml入れると、爽やかな酸味もプラスされます!
お水やソーダ水などでお好みの濃さにしてお召し上がりくださいませ。
1週間程度で飲み切ってくださいね。
ぜひお試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。