道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに、今年も待ちに待った！ヤングコーンの入荷が始まりました！
この季節限定のオイシサ。ハマる人は大好きなヤングコーン！
押尾さんのヤングコーン（山武市産） 約700g 180円（2017年5月15日価格）
ヤングコーンってなに？と思われる方もいらっしゃるかと思いますのでご説明をさせていただきますと、夏においしいトウモロコシを若いうちに摘果したもの。とうもろこしの赤ちゃん、といったところでしょうか？
よく中華料理などで見かけるものですが、これがまた、とれたてのヤングコーンは柔らかくて甘い！
生でも十分柔らかいのですが、さっと湯がいてお召し上がりいただくのがおススメです。
もちろん、炒めものにもOK!
可食部分の長さが12～15cmくらいです。また、トウモロコシのひげもお召し上がりいただけるそうです。
さっと湯通ししてサラダに、てんぷらにしても美味しい！ということです。
今だけの畑からの特別な贈り物、ヤングコーンをぜひお試しください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
