東金産大豆（新豆）販売中です

道の駅みのりの郷東金　東金マルシェに東金産の大豆（新豆）が入荷しました！

高貫さんの大豆（東金産）　1kg　500円（税込）

たっぷりの大豆を水煮にして冷凍をしておけば、ちょっとした煮物にパパッと使えてとっても便利♪

煮物のほか、チリコンカンのようにしたり、カレーに入れるなどの洋風アレンジでもたっぷりお召し上がりいただけますね。

また、休日には張り切って「手作りお豆腐作り」や「手作り納豆」も楽しんでみませんか？

手作り納豆の作り方
材料：
水煮大豆　500g
市販大豆　1パック

1. 茹でたての大豆（指でつぶせる程度）をよく水切りし、ホカホカのうちに市販の納豆をまんべんなく混ぜる。（使用する容器は必ず熱湯消毒をして滅菌してください）
2. 40度を15時間キープする。（こたつ、炊飯器などを利用）
3. 冷蔵庫で保存し、2日後が食べ頃です。（冷凍保存もできます）

ぜひお試しくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。