道の駅みのりの郷東金 東金マルシェに期間限定で入荷しました紅くるり大根です。
幸農園さんの紅くるり大根 1本 120円（税込：2015年12月7日価格）
紅くるり大根は、表面が赤く、切ってみると中まで真っ赤！です。
柔らかくマイルドな味わいの大根なので、生食がおススメ。
サラダの彩りとして使ったり、普通の大根と一緒に刺身のツマにすると紅白になり華やかに！
お正月のなます作りにも紅白にすると彩りがよいですね！
また、加熱しても少し色が抜けますが、変色しないところが魅力でもあります。
こちらはカフェ＆リストランテとっチーノで作ったスペシャルパスタ「ゴマが香る和風オイルパスタ（紅くるりバージョン）」です。期間限定でお召し上がりいただけます。
ぜひいろいろな用途にお試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
