道の駅みのりの郷東金 東金マルシェでは、まるでジャガイモ？のような色・形をした立派な生姜がてんこ盛りです。
片岡さんの近江生姜 400g 250円（2015年11月16日価格）
桒山さんの新生姜（無農薬） 200g 300円（2015年11月16日価格）
戸田さんの生姜 350g 100円（2015年11月16日価格）
金谷さんの根生姜 200g 100円（2015年11月16日価格）
小手さんの生姜 200g 130円（2015年11月16日価格）
小川豊商店さんの生姜 300g 120円（2015年11月16日価格）
生産者さんによって個性のある、たっぷりの生姜ですが、一度にたくさん食べられるものでもありませんよね。
上手に保存して長くお使いいただける方法を調べてみました！
- キッチンペーパーに包んでポリ袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存
- 使いやすい大きさに切り、水を入れた瓶に浸して冷蔵庫で保存（水をこまめに交換）
- 千切り・みじん切り・おろしにして冷凍
お得な生姜をどうぞお試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
