みのりの郷 東金に今日も入ってきました！生落花生です。
松戸さんの生落花生（おおまさり） 500g 500円（2015年9月3日価格）
落花生の「おおまさり」は、ゆで豆に適した品種。とても柔らかく、強い甘みのある美味しさと大きな実が魅力です。
莢（さや）が普通の品種の約2倍という、見た目にも特徴のある千葉県自慢の落花生です。
ぜひ「ゆで落花生」でお試しください。
生落花生の茹で方
- 殻を水洗いします。
- 5％程度の塩水で吹きこぼれないように1時間中火でゆでます。
（圧力鍋なら10分程度。） - 冷ましてお召し上がりください。
ゆで具合は、豆の固さのお好みで調整をしてくださいね。
（思うより落花生は固いもので、ゆで時間がかかってビックリします。）
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
