パクチー好きの皆様に朗報です!
パクチーの旬が来ました!
松田登志子さんのパクチー 東金産 100円(2015年4月16日価格)
冬のパクチーと比べて、小ぶりですが、その分葉も茎も柔らか。
パクチー独特の風味も、心なしか柔らかな気がします。
タイカレーにたっぷり入れてお召し上がりいただいたり、
卵とも相性が良いので、オムレツの具にしても美味しそうです。
上手に保存ができれば、捨てるところがないパクチー。
水切りをし、縦長の蓋付き容器に水を入れ、パクチーを立てて冷蔵庫で保存をしていただくと1週間くらいフレッシュに保存ができますよ。
ぜひご利用くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。