みのりの郷東金の本日のおすすめは…
ティー・アンド・ティーさんの 東金産発芽にんにく 5個入り 200円(1月28日価格)
グーンと伸びた茎と、太い根っこが印象的!
発芽したにんにくは、通常よりも鉄分とカルシウムが倍以上あるそうです。
葉は、臭いが強くありませんが、食べると「にんにく!」の味がしっかりします。
刻んでチャーハンの具にしたり、中華的利用がおススメ!
また、にんにく本体と根っこの部分はてんぷらにするのがオツのようです。
食べても翌朝にはにんにく臭は消えている、ということですので
食べたいときに気軽にお召し上がりいただけますね♪
にんにく好きのあなたの、素敵な味方です!
ぜひお試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。