みのりの郷東金 東金マルシェの調味料コーナーです。
お醤油や手作りの焼き肉のたれなどもございますが、
本日は、東金産の酢をご紹介します。
ヤマニ(鈴木酢店)さんの酢 菊誉 720ml 460円
原材料:アルコール・酒粕・砂糖・塩
長期熟成酒粕を使用し、静置発酵という昔ながらの仕込み法でゆっくり醸造したお酢は、
やさしく、深みのあるまろやかな味わいが特徴です。
あらゆるお料理、お漬物に。
やさしく、深みのあるまろやかな味わいが特徴です。
あらゆるお料理、お漬物に。
鈴木酢店さんは東金市高倉に明治30年に創業されました。
大量生産ではないので、少々お値段がはりますが
昔ながらの製法で一本一本手作されているので、
心のこもった優しい自然の味わいがあります。
ぜひ一度お試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。