みのりの郷東金 東金マルシェの冷凍品コーナーには、地元九十九里で採れた海鮮品、海鮮加工品が並んでいます。
地元にいると当たり前に口に入れている、美味しい「鰯のごま漬け」や「サンマ卯の花」は都心部ではとても珍しいもの。
その珍しいものがたくさん詰まっているのがこの冷凍コーナーです。
なかでも、今では収穫量が減ってしまい高級品になってしまったのが、ながらみ。
靖耀物産さんの冷凍ながらみ 500g 1,000円
今は収穫期ではないので、珍しいそうです。
冷凍のながらみを塩水に入れて5分ほど茹でてお召し上がりください。
（茹ですぎ注意！）
殻から爪楊枝で出して、そのままお召し上がりいただいても
酢味噌和えや、軽く炙って焼き鳥のたれをつけてお召し上がりいただいても
美味しいそうですよ！
ぜひお試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
