道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェ 本日の様子をご紹介します。
本日の東金マルシェには、東金産の新鮮なきのこがたくさん並んでいます！
店頭には、シイタケ・しめじ・ひらたけがずらりです！
シイタケ
旨みがとても強く、味付けは最低限でOK。
フライパンで焼くだけでも、きのこから出る水分がソース代わりになり、シンプルなのに満足感のある一品に仕上がります。
フライパンで焼くだけでも、きのこから出る水分がソース代わりになり、シンプルなのに満足感のある一品に仕上がります。
しめじ
しめじはほぐしてそのまま使える手軽さが魅力。
にんにくと一緒にさっと炒めて、塩や醤油で軽く味付けするだけで完成です。
クセが少ないので、ベーコンやウインナーと合わせても相性◎
にんにくと一緒にさっと炒めて、塩や醤油で軽く味付けするだけで完成です。
クセが少ないので、ベーコンやウインナーと合わせても相性◎
ひらたけ
フライパンでさっと炒め、バターとめんつゆを少し、やわらかい食感と、だしの効いた味わいが楽しめます。
火を通しすぎないのが、美味しく仕上げるポイントです。
火を通しすぎないのが、美味しく仕上げるポイントです。
さらに、人気の東金いちごも入荷しています。
旬の味覚がそろう東金マルシェへ、ぜひお立ち寄りくださいませ。
また、本日は14時より節分イベント「みのり豆まき大会」を開催します！
参加者の皆さまにうれしいチャンスもご用意！
みのりの郷東金商品券が当たるかもしれません！？
ぜひご家族そろってご参加ください。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
みのりのSDGs
