道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに県内にて、農園を持ちご夫婦で無農薬、無肥料でムクナ豆、シモン芋を栽培・加工している「グレインオブパラダイス」さんが仲間入りしました♪
飲み物や食べ物に簡単に活用できるパウダー仕様！
今回は、そのグレインオブパラダイスさんよりこれから寒〜い時期に持ってこい！な商品を4つご紹介します!
……の前に！ムクナ豆とシモン芋について、少々ご説明♪
日本では「八升豆(ハッショウマメ)」という名で、江戸時代までは西日本を中心に各地で栽培されていました。
紫色の綺麗な花が咲くこちらの豆は、固く当時の技術では加工が難しいため廃れていきました。
が！現在はムクナ豆に含まれるL-ドーパというアミノ酸の一種が注目を集めるスーパーフードとして復活しました。
シモン芋とは….
サツマイモの仲間です。
が！ビタミン、葉酸、カリウム、食物繊維などなど必要な栄養素が殆どとれちゃうスーパー芋です。
そんなスーパーフードがお手軽に取れるのがこれから紹介する商品です♪
シモン芋パウダー入りピュアココア 100g 810円(税込)無農薬・無化学肥料のピュアココアに、農薬・肥料不使用栽培のシモン芋を25%ブレンドしました。相性の良い組み合わせで、美味しいシモン豆をお召し上がりください。
ムクナ豆焙煎きな粉入りピュアココア 100g 810円(税込)
無農薬・無科学肥料のピュアココアに、農薬・肥料不使用栽培のムクナ豆を25％ブレンドしました。相性の良い組み合わせで、美味しいムクナ豆をお召し上がりください。
シモン芋パウダー 100g 1,620円(税込)
ブラジルで薬芋と言われるサツマイモの仲間です。各種ビタミン(特にビタミンK)、葉酸、ポリフェレン、レシチン、カリウム、食物繊維等、必要な栄養素のほとんどを含む食材です。
お味噌汁や、普段のお料理に入れてご使用いただけます。
ムクナ豆焙煎きな粉 100g 1,620円(税込)
体内でドーパミンに変わる【L-ドーパ】を豊富に含むスーパー食材！ドーパミンは、喜んだり楽しんだり、やる気を出したりする神経伝達物質です。
体内で合成できない９種類の必須アミノ酸も豊富に含まれています。
お水やお茶などお好きなお飲みものに入れてご使用いただけます。
商品紹介は、グレインオブパラダイスさん商品POPより一部抜粋
その他にもご紹介したい商品があるのですが、それはまた次回♪
気軽に始める健康習慣！どうぞ、おためしください♪
