涼しくなったと思ったら、暑さがぶり返したり気温の変化が激しい今日この頃。
道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェのお野菜コーナーでは、暑い日にも食べやすい水分たっぷりヘルシーな野菜 冬瓜が並んでます！
地元産冬瓜 各種 ４分の１カット 100円〜(2020年9月4日価格)
冬の瓜と書いて冬瓜とかくこの野菜は、夏が旬の野菜です。
カットせず、丸ごと冷暗所で保存することで、冬までもつことから冬瓜と呼ばれるようになったとか。
中身は95%が水分と低カロリー。高血圧に効果があるとされるカリウム、美肌効果のビタミンCなどを含んでいます！食物繊維も豊富です♪
体にこもった熱を逃してくれる効果があるので、冷え性の方はスープやお味噌汁などでお召し上がりいただくと代謝が上がり、むくみ防止にも使えます。
暑い日こそ、しっかり食べて美味しく健康に！
旬の味をどうぞ、お楽しみください。
