道の駅 みのりの郷 東金では、葉物野菜が豊富に入荷しております。
スタッフ本日のおすすめは、赤軸サラダほうれん草です。
ワタナベタケシさんの赤軸サラダほうれん草 1袋 130円(2020年3月11日価格)
アクが少なく、そのままサラダの具材としてお召し上がりいただけるほうれん草です。水にさらす時間が少ないためビタミンをほとんど逃すことなく摂取できます！
また、赤軸の部分にはアントシアニンが含まれており、こちらには抗酸化作用があります。
ほうれん草独特のえぐみも少ないため、通常のほうれん草が苦手な方にもおすすめです。
どうぞ、お召し上がりください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
