道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに人気のエシャレットが入荷しました。
伊藤さんのエシャレット(横芝光町産) 65gくらい 160円(2020年3月6日価格)
椎名さんのエシャレット(山武市産) 95gくらい 160円(2020年3月6日価格)
飯田さんのエシャレット(東金市産) 80gくらい 160円(2020年3月6日価格)
宇津木さんのエシャレット(山武市産) 105gくらい 160円(2020年3月6日価格)
ハリがあり、みずみずしく肉厚なのでシャッキシャキ！
生のまま、お召し上がりいただけます。
疲労回復や風邪予防などに効果があるとされるビタミン、ミネラルなどが豊富なエシャレットは、気温変化が激しく体調を崩しやすいこの季節にぴったりのお野菜です♪
生のまま、味噌やマヨネーズなどの調味調をつけて食べるのが一般的ですが、少し火を入れることで豊かな香りがお楽しみいただけます。
葉の部分は生食には向かないため、天ぷらなどにアレンジすることでお召し上がりいただけます。
旬の味をどうぞお召し上がりください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
