直売所青果物出荷者各位
表記の件、千葉県農林水産部より通達がございましたのでご連絡いたします。
（要約）
県内野菜販売業者がニラと誤ってスイセン属植物を販売し購入者が喫食し嘔吐する事案が発生しております。
今後、同様の事案が発生する事がないよう、改めて下記の事項にご留意ください。
- 食用と確実に判断できない植物に関しては、採取したり、農産物直売所に出荷したりしないこと。
- 野菜、山菜等を出荷する前には、食用不可の植物が混入していないか確認すること。
- 野菜や山菜を栽培する場合は、食用種であることが確実な種苗をもちいること。
- 農地やその近辺には、食用植物と誤認しやすい有毒植物を植えないこと。
有毒植物に要注意 -厚生労働省
https://www.mhlw.go.jp/content/11120000/000505251.pdf
ニラとして販売された有毒植物（スイセン属）の回収命令について -千葉県健康福祉部衛生指導課
https://www.pref.chiba.lg.jp/eishi/press/2019/kaisyuumeirei/r011125.html
