道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェコーナーでは、季節の野菜を豊富にご用意しております。
ただいま、地元産のみずみずしいラディッシュが入荷しております。
下総さんのラディッシュ(東金市産) 440gくらい 160円(2019年10月24日価格)
葉っぱまで余すことなく食べられるラディッシュ(二十日大根)
植えてから収穫できるまでの期間が非常に短く、20日程度で育つことからその名がついたそうです。
今回ご紹介のラディッシュは丸々とした姿はから赤丸ラディッシュという名の品種です。
みずみずしく、カロテン・ビタミンたっぷり!
生のままお召し上がりいただけるので、料理はサラダの彩りとしてなどが一般的ですが、酢との相性が良いのでピクルスにしたり、火を通した調理などにもお使いいただけます。
また、葉もみずみずしく苦味が少ないのでどうぞご一緒にお召し上がりください。
ぜひ、お手にとって見てください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。