道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに白いトウモロコシの入荷がはじまりました。
今関さんのとうもろこし １本 200円（2019年7月3日価格）
石橋さんのとうもろこし ３本 450円（2019年7月3日価格）
黄色系とうもろこしに比べて糖度が高く、甘みが強いのが特徴のホワイト系とうもろこしは、粒が柔らかで生でも食べられるものもあるのでサラダのトッピングとしてもオススメです。
茹でる際は、黄色系とうもろこしと同じですが皮を全部とってしまうと黄色くなってしまうことがあります。
ですので調理の際は、皮を1枚（粒を覆うような感じなので場合によっては皮2枚）を残し茹でることで、白さが残った状態で出来上がります。
東金マルシェではただいまの時期、黄色系・ホワイト系とうもろこしをどちらもご用意しておりますので、ぜひご利用下さい！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
