道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェのお野菜コーナーではキャベツがどっさりと並んでいます!
子安さんのキャベツ(東金市産) 1.5kgくらい 150円(税込)
布留川さんのキャベツ(東金市産) 1kgくらい 130円(税込)
その他にも地元産のみずみずしく、ずっしりとしたキャベツが並んでいますよ。
この時期に多く出回る見た目が白っぽい冬キャベツ(寒玉キャベツとも呼びます)は、葉肉がしっかりとしているので、ロールキャベツやスープなど煮物料理でも崩れにくいのが特徴です。
また、冬キャベツは寒さにあたり甘みがあるので生食用にもむいているそうです!ぜひ、お召し上がりください♪
皆様のお越しを心よりお待ちしております。