道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェは、本日も元気に営業しております！
今回ご紹介は、香味野菜のイタリアンパセリです。
幸農園さんのイタリアンパセリ（八街市産） 100g 120円（2018年1月22日価格）
イタリアンパセリは、日本で売っている一般的なパセリと違い葉が縮れておらず、平たいのが特徴です。
比較的、苦味が少なく歯ざわりが良いお野菜で、この時期のイタリアンパセリは特に葉が柔らかい時期です！
サラダなどにオススメです。またスープやソースなどに加える事で、イタリアンパセリの独特の風味を感じる事ができます。
ヨーロッパの豊かな香りをどうぞ、ご堪能ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
