道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェの冷蔵コーナーに並びました!
(1)八鶴の郷 東金黒豆みそ(100%黒豆) 600g 950円(税込)
(2)八鶴の郷 東金黒豆みそ(100%黒豆) 300g 500円(税込)
(3)中田さんの東金黒豆みそ(50%黒豆) 300g 430円(税込)
東金市では平成14年より黒大豆の産地化を目指してきました。
現在、東金市産の黒大豆の加工品として一番人気なのは、東金黒豆みそ。
作っている方によって材料の配分などに個性がありますが、なんといっても味噌汁にしたときの深いコクとうまみが一度食べたら忘れられない味。
味噌に残る黒大豆の皮は、ポリフェノールを含むために敢えてそのままにしています。
数量限定での販売です。
ぜひお試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。