道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェにこんな、なにか、とてもすごそうなものが入荷しました！
深山さんのアテモヤ（東金産） 1個 1,200円（2016年11月19日価格）
これは一体なんでしょう？
アテモヤとは…
食感や風味がパイナップルに似ていることから、台湾では鳳梨釋迦（パイナップル釈迦頭）と呼ばれている。甘味だけの釈迦頭に比べ程よい酸味と芳香を兼ね備えているため、近年栽培され始め急に人気が出てきた。外見は釈迦頭に似ているが、釈迦頭の表面の凹凸がうろこ状に剥がれ易いのに比べて、アテモヤの皮は一枚に繋がっている。栽培可能な期間が12月から2月迄と釈迦頭にくらべ短く、栽培自体も難しいため高級品種として扱われる。
食感や風味がパイナップルに似ていることから、台湾では鳳梨釋迦（パイナップル釈迦頭）と呼ばれている。甘味だけの釈迦頭に比べ程よい酸味と芳香を兼ね備えているため、近年栽培され始め急に人気が出てきた。外見は釈迦頭に似ているが、釈迦頭の表面の凹凸がうろこ状に剥がれ易いのに比べて、アテモヤの皮は一枚に繋がっている。栽培可能な期間が12月から2月迄と釈迦頭にくらべ短く、栽培自体も難しいため高級品種として扱われる。
Wikipediaより引用
熱帯の果物で、素晴らしい芳香と甘みを持っている、ようです。「森のアイスクリーム」とか「カスタードのような」と表現されることが多いアテモヤ。
それで、これがなんと東金産！です。
本当に、いろいろなものがあります東金市。
アテモヤ、冷やしてお召し上がりいただくとよいそうです。
ぜひお試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
