道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェでは、夏野菜の旬から秋の雰囲気に移行中～。
そんな中で、なぜか夏野菜！といえるトマトがたくさん並んでいるのです。
このトマト、ほとんどが「りんか409」なのです。
りんか409は、「口のなかでトロリととろけるような食感と、高糖度でコクのある食味」といううたい文句のトマト。
鵜沢さんのトマト りんか409（山武市産） 大きさ、数によって 230～280円（2016年9月11日価格）
口に含むと畑で丸かじりをしたときのような風味が広がる、トマトらしい味わいのトマト。少し酸味がありますが、甘みもあり、バランスが◎。
皮が薄く、中身はとろりとしていて味が濃い印象です。
秋らしいトマト、といえますでしょうか…。
季節ごとに印象を変えるトマト。ぜひ秋のトマトもお召し上がりくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
