本日の人参コーナーです！
ぷっくりとしてつやのある、美味しそうな人参がてんこ盛り！です。
みのりの郷東金 東金マルシェでは2本入り80円から販売中です。
この季節は、人参が甘くて本当においしいですね！
素材の味がそのまま味わえる、温野菜サラダやバーニャカウダもいいですし、
かぶやねぎ、ベーコンと一緒に野菜スープも美味しそう！
売り場を見ているだけで、美味しいメニューが浮かんできませんか～？
ちょっと変わった人参を発見！しました。
この黄色い人参は、金谷勝範さんの「金美（きんび）人参」120円（1パック5本入り。12月12日価格）です。
金谷さんはいろいろな人参を生産していらっしゃり、ほかにも紫色の人参「ダークパープル」があります。
金美人参は、普通の人参と比べて柔らかく、甘みが強いのが特徴なので
サラダやフレッシュジュースに。
また、彩りが美しいので、ホワイトシチューやコンソメスープに
オレンジ色の人参と一緒に具材として使用すると、一段と食卓が華やかになりますね！
美味しい人参をたくさんご用意して
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
