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2017新米まつりの様子が動画で公開されました!(2017年9月25日)

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道の駅 みのりの郷 東金で2017年9月23日(土)・24日(日)に開催しました『新米まつり』の様子が動画公開されました!

【東金の風景 9月】新米まつり/道の駅 みのりの郷東金(東金市 田間)/げん組
2017/09/25 に公開
千葉県東金市の風景を毎月1回更新でご紹介します。
今月は、9月23日・24日に「道の駅 みのりの郷東金」で開催された「新米まつり」の様子です。
《 道の駅 みのりの郷東金HP : http://minorinosato-togane.com/ 》
製作:げん組

げん組さん、ありがとうございました!
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

2017年の新米続々入荷中です!9/23・9/24は『新米まつり』も開催!

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道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェにただいま続々と新米が入荷しております!

また、東金マルシェでは2017年9月23日(土)、24日(日)の2日間『新米まつり』を開催いたします。

東金マルシェエントランス広場では、生産者の皆さんによる新米直売ブース、出揃ったつやっつやのあま~い新米の食べ比べ(23日のみ)や、全館で千円以上お買い上げのレシート一枚につき1回「新米のすくい取り」(2日間とも。無くなり次第終了)がお楽しみいただけますよ♪

ぜひ遊びにいらしてくださいね!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[入荷情報]8月20日 新米入荷!千葉県自慢の『ふさおとめ』

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道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェに今年初の新米が入荷しました!

板倉さんのふさおとめ(大網白里市産) 3kg 1,200円(2017年8月20日価格)

千葉県独自の品種である『ふさおとめ』は粒が大きく、柔らかい甘味とあっさりした程よい粘り気があります。

コシヒカリなどに比べて香りが控えめなので、カレーライスや丼ものなどに相性がバッチリ!
もっちりとして輝く、地元産の新米をぜひお召し上がりください。

9月には、地元産のツヤッツヤな新米が勢ぞろいのイベント『新米まつり』が開催します!

皆さまのお越しをこころよりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
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地元産のツヤっツヤな新米が勢ぞろい!新米まつり開催!(2017年9月23日・24日)

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道の駅 みのりの郷 東金では、2017年9月23日(土)と24日(日)の2日間、新米まつりを開催します!

当日は全館で1,000円以上お買い上げのレシート1枚で1回「お米のすくい取り」(無くなり次第終了)や、お米の生産者さんとお話をしながら新米が購入できる「直売ブース」があります。東金市マスコットキャラクターとっちーも来るよ♪

さらに!

9月23日(土)は午前10時より、東金マルシェ入口エントランス広場にて
新米4種の食べ比べを開催します!(無くなり次第終了です)

コンサートのスケジュールはこちらをご覧ください。

ぜひつやっつやの新米を道の駅 みのりの郷 東金でお楽しみくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

房総ふるさとの味 しんこ餅(せいがく餅)あります

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道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェには、地元では馴染みがあるけれど、それ以外の人には???の「しんこ餅」があります。

20170120_03

加藤さんのしんこ餅(大網白里市産) 3本入り 320円(税込)

加藤さんの「しんこ餅」「うるち米・もち米・もちとり粉」が入っていますが、うるち米と水だけで作られることが多いのが「しんこ餅」です。

  • お汁の中に入れても溶けない
  • 粘り気が少なくて、のどに詰まりにくい
  • きめが細かく、食感がやわらかい
  • 炒めても溶けずに、油とも相性が良い

という特性を持つ「しんこ餅」は、「米どころ千葉」ならではの伝統郷土食としてとても注目されているのです!

販売されるときは固い状態だったり柔らかい状態だったりしていますので、お気をつけながら1cmくらいの厚さで輪切りに。

フライパンで少し油をひいて弱火でじっくり焼く・さっと水を通してラップをかけてレンジでチン!でもOK!

お鍋に入れたり、炒め物の具材にしたり、甘だれをかけてみたらし団子風も◎

20170122_02みたらし団子作ってみます。

1cm程度の幅にカットします。しんこ餅が固い場合には気を付けてくださいね。

 
20170122_03今回は、フライパンで焼いてみています。

少し油をひいて、弱火でじっくり中まで火を通します。

お焦げの香ばしさで美味しさUP!

 
IMG_20170122_104953_835めんつゆとザラメ、水溶き片栗粉で作った甘だれをトロリとかけてみました。

冷えると固くなってしまうので、レンジでチン!してお召し上がりください。

 
ぜひお試しくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[入荷情報]12月23日 2016年のし餅のご注文承り中です!

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道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェでは、地元産のお米を使用した農家さんからの直送!のし餅を各種取り揃えております。

お正月用にご注文も承り中です!(受付期間:12月29日(木)25日(日)まで。引き渡し期間:12月31日(土)まで。)

20161223_01

20161223_02毎年大好評!土屋ライスファームさんのお餅

特大サイズのお供え餅は、約5㎏もあります!4,300円(税込)です。(こちらの商品はお引き取り希望日の5日前までにご予約ください。)

 

店頭にもたくさんお餅が並んでおりますので、
予約なしでもご購入いただけます。

ぜひご利用くださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 

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実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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