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[入荷情報] マルサイぶどう園さんより巨峰100%の新商品が入荷しました。

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道の駅 みのりの郷東金にマルサイぶどう園さんの巨峰を100%使用したジュースやジャムなどの新商品が入荷しました!

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■たまこさんちの巨峰100%ジャム 200g 550円(税込)
 
 ぶどうの王様『巨峰』を贅沢に使用した巨峰100%のジャムです。
 十分な甘みと程よい酸味はブルーベリーやいちごのジャムとは一味違った
味わいが楽しめるジャムです。
■たまこさんちの巨峰100%ジュース 180ml 350円(税込)(画像中央)
■たまこさんちの巨峰100%ジュース 720ml 1,180円(税込)(画像左)

とろみのある原液はそのままでもお飲み頂けますが、お水や炭酸水で割って お好みの味に調節してお飲み頂くのもオススメです。

スタッフおすすめの割り方は、たまこさんの巨峰100%ジュース:水または炭酸水2:1の割合です。サラサラとした飲みごごちの巨峰ジュースがお召し上がり頂けます♪
ぜひ、ご家庭で自分だけのオリジナル巨峰ジュースをお楽しみください♪

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[入荷情報] 12月31日 美味しさ金メダル級!銚子の金目鯛が入荷中

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道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェの冷凍コーナーに銚子沖でとれた新鮮な金目鯛料理が入荷しております。

いとう商店さんの金目鯛の煮付け 1尾  3,800円(税込)

銚子沖は黒潮と親潮が交わる豊かな海で一年を通して船釣りを楽しめる漁場です。

銚子でとれる金目鯛は立て縄と呼ばれる一本釣り漁法によって1尾ずつ丁寧に釣り上げられます。手釣りによって漁獲されることにより魚を傷つけることなく、高鮮度の状態で出荷が可能です。

今回ご紹介のいとう商店さんの金目鯛の煮付けは、その丁寧に釣り上げられた新鮮な金目鯛を湯せんにかけるだけでお手軽にお楽しみいただけます♪

お祝いやお正月の席などの一品として如何でしょうか?
皆様のご来店を心よりお待ちしております!
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[入荷情報]12月24日 みのりの郷東金のクリスマスは「サンタクロースの太巻きまつり寿司」

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道の駅 みのりの郷 東金は本日午前中からたくさんのお客様がお見えになり大賑わいです!

駐車場が混雑しており、ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません。

さて、本日はクリスマスイブ。ちびっ子の皆さんは、ワクワクの一日ですね!

東金マルシェからもクリスマスのワクワクをご提供中です。

おやつ屋さんの太巻きまつり寿司 1個 150円(税込)

(左)羽根つき(お正月限定バージョン)
(右)サンタクロース(クリスマス限定バージョン)

いつも季節ごとに楽しい絵柄を提供してくださっている「おやつ屋さんの太巻きまつり寿司」です。

クリスマスの食卓を太巻きまつり寿司で飾ってませんか?

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

とっちージェラに旬の『いちご』シリーズが登場しました!

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道の駅 みのりの郷 東金 みのりキッチンでは、旬に入った いちごを使用したジェラート4種が勢ぞろいしました!

旬の時期だけの限定メニューです♪
甘酸っぱい地元産のいちごをふんだんに使用したいちごシリーズを
ぜひ、お楽しみください!

皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[みのりオリーブ2017]番外編!『みのりオリーブ茶』(2017年12月9日)

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道の駅 みのりの郷 東金の敷地には、圃場の販売用を含めて200本近くのオリーブの樹が植えられています。このうち40本のオリーブは東金市にゆかりのあるオリーブの森 小豆島ヘルシーランドさんから2014年3月に寄贈され、植樹されたものです。

『みのりオリーブ』収穫の番外編では
『みのりオリーブ』を余す事なく使うべくオリーブの葉を使いお茶作りに挑戦しました! 

まず初めにすることは、茶葉にする葉の選別です。
実は、オリーブの葉にはポリフェノールがたっぷり含まれているそうです!
それを聞いたスタッフBは「アンチエイジング」と唱えながら葉を選別していきます。その風景はまるで職人のようでした。
オリーブの葉は最終的に45Lの袋が2つほど出来上がりました。

それを3分間熱湯で茹で、1週間ほど乾燥させ、乾燥させた葉を大きめにカットしテトラパックに詰めていきます。
最後はパッケージにラベルを貼り、みのりの郷 東金特製の『みのりオリーブ茶』が完成です!

『みのりオリーブ茶』は、まだ実験中のため販売はしておりません。ご了承ください。

早速、お湯を注いでみる事5分、色鮮やかなお茶が入りました!

香りは、緑茶のような紅茶のようなどこか違うような・・・不思議な香りがします!
サラリとした飲みごこち、カテキン緑茶のような少しだけ渋みのある後味に仕上がりました。
今回は、天日干しで乾燥させた茶葉を使いましたが、茶葉を煎ったり茶葉を調節したりするとまた変化があるという事で、まだまだ『みのりオリーブ茶』も実験の余地がありそうです。

いつか『みのりオリーブ』を製品に!という熱い思いを胸に挑戦はまだまだ続くのでした。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[入荷情報]11月27日 嬉しい美味しい低糖質の『焙煎ふすま食パン』!

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道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェのパンコーナーに厳選された食材を使用し、こだわりの製法で作られる体に優しく、健康的なパンが人気のパン屋さん古民家ベーカリー 麦匠さんから最近話題のふすまを使った食パンが並びましたのでご紹介します。

古民家ベーカリー 麦匠さんの焙煎ふすま食パン 1個 320円(税込)

もっちりふわふわ食感の焙煎ふすま食パンは、ほんのりとした甘みとバターの味を感じます。シンプルな食パンですので、どの食材とも相性が良さそうです。

◆ふすまパンとは
通常のパンと同じ小麦から作られます。米でいう「ぬか」の部分を小麦では「ふすま」というそうなのですが、その「ふすま」にはミネラルや食物繊維などが豊富に含まれていると言われています。また、糖質を多く含む小麦の部分を削ぎ落としたものをふすま粉と言い、そのふすま粉を使ったものを『ふすまパン』や『ブランパン』と呼びます。また、ふすま粉を使用することで、小麦粉を使用したパンに比べ低糖質に仕上がるので、今注目されているパンなんです!

美味しくて健康的な古民家ベーカリー 麦匠さんの焙煎ふすま食パンをぜひ、お召し上がりください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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