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『ぷちフランス物産展』開催中です!(〜2017年9月30日(土)まで)

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道の駅 みのりの郷東金では東金市とフランス リュエイユ・マルメゾン市の姉妹都市締結27周年記念と致しまして2017年9月15日より『ぷちフランス物産展』を開催しております。

東金マルシェ店内にはフランスの雰囲気漂うおしゃれなお菓子が並ぶ、特設コーナーをご用意しております!
こちらの商品は、駅長自らセレクトしたものなんです。

ついつい欲しくなってしまう可愛さですね♪

また、情報発信コーナーでは、東金市とフランス リュエイユ・マルメゾン市の交流のいきさつなどのパネルを展示しております

道の駅 みのりの郷東金でフランスの味をお楽しみください!
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[入荷情報]9月13日 今が旬!いちじくがゴロッと丸ごと入った『農家のジャム』が入荷中です。

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道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェにソムリエファームさんの新商品が並びました。

ソムリエファームさんの農家のジャムいちじく(山武市産) 110g  320円(税込)

今が旬のいちじくがゴロッと入ったソムリエファームさんの『農家のジャム(いちじく)』

控えめな優しい甘みと、いちじくの種のつぶつぶ食感がクセになります。

香りに華を添えてくれるのは、隠し味のローズエッセンス。こちらが加わることで、高級感のあるジャムに仕上がっています!

パンにつけるジャムとしてはもちろんのこと、お肉料理のソースとしてもオススメです。

ぜひ、お試しください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[入荷情報]9月8日 魅惑のもっちり食感『カチョカヴァロ』チーズ!

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道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェの人気商品、お問合せが多い『カチョカヴァロ』チーズが入荷しました!

新生酪農さんのカチョカヴァロチーズ(千葉県産) 200g  730円(税込)

名前も、形も不思議なチーズ『カチョカヴァロ』はイタリア原産のチーズです。

原料は生乳と食塩のみ!と、とてもシンプルなお味なので、料理に幅広くお使いいただけます。

カチョカヴァロはイタリア語で『カチョ』はチーズ、『カヴァロ』は馬という意味で、熟成させる時の様子が、馬の鞍に荷物をぶら下げて運ぶ様子に似ていることから名前がついたそうです。

そんなカチョカヴァロは焼くと外がカリッと、中身はもっちり&とろ〜りしていて、食べるとお口の中が幸せ〜♪な気分になります。

他のチーズとはまた違った食感がやみつきになる一品です!

ここで、美味しいお召し上がり方をちょこっとだけご紹介します。

美味しいスライスの仕方
 1cm以上の厚みにカットし、小麦粉を全体的に薄く付けます。小麦粉をつけることにより、チーズを溶け出しにくくし、焼き目を綺麗に仕上げることが出来ます!

美味しい焼き方
 フライパンにオリーブオイルをひき、十分に熱くなってからカチョカヴァロを入れ強火で焼きます。チーズがブクブクと盛り上がったら裏返し、両面に焼き目がつけば完成です!

パリッと食感がお好みの方は、薄くスライスして一気に焼き上げると美味しくお召し上がりいただけます。

フライパンの温度が不十分ですと、チーズがゆっくりと溶け出してしまいカチョカヴァロ特有の『もっちり』感がなくなってしまいますので、要注意です!

魅惑のとろ〜りもっちり食感をぜひ、お試しください。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[入荷情報]9月6日 具沢山でヘルシー!『鶏のヘルシー弁当』入荷しました。

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道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェにこれからの行楽シーズンにぴったりのお弁当が入荷しました。

子安さんの鶏のヘルシー弁当 200g 300円(税込)

中には、油揚げや鶏肉、黒ごまやひじきなどの具がたっぷり!
さらに小松菜や、人参が加わることで彩り豊かに仕上がっています。

もち米と東金産のお米がミックスされているご飯は食感も、もっちりとしていて満腹感がありますよ♪

素材の本来の味を感じられるヘルシー弁当、健康が気になっている方にもオススメです。
お立ち寄りの際はぜひ、チェックしてみて下さい!

皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

夏バテ防止にニンニクパワー!にんにくみそ。

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こんにちは!
インターンシッププログラムで道の駅 みのりの郷東金に来ている城西国際大学メディア学部3年の根本です。インターンシップの一環でこちらを書かせてもらうことが出来ました!

今回、皆様にご紹介したいのはこちらの商品!
道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェの特産品コーナーにあるにんにくみそです。

佐久間さんのにんにくみそ 290円(税込)

最近は湿気などで夏バテしやすい天候が続いています。

味噌の中ににんにくが入っているので風味がすごく良く、夏バテ気味でも食欲を誘います。
さらに、にんにくにはアリシンという成分が入っているので疲労回復の効果も期待できますよ!!

お召し上がり方は、野菜をスティック状にしてつけて食べるのがすごくおすすめです。
キュウリや人参など、ご家庭の野菜で簡単に作ることができます!

にんにくみそはどんな料理に入れてみてもハズレ無し!ですので、皆さんお越しの際はぜひお手にとってみてください。

皆様のご来店を心よりお持ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

[入荷情報]9月1日 女子力が上がるかも?ピンク色の『農家のドレッシング』

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道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェスイーツコーナーにドレッシングが入荷しました。

ソムリエファームさんの農家のドレッシング(山武市産)110g 320円(税込)

鮮やかなピンク色にはビタミンCたっぷりのビーツと新玉ねぎ、りんご、はちみつが入っています。
トロッとした甘酸っぱいドレッシングは、オイルが少なめでとってもヘルシー!
保存料不使用なので、お子様にも安心です♪

サラダや野菜スティックはもちろん。
ソムリエファームさんのオススメはチキンや白身魚にかけたり、カルパッチョのソースとしてなど!

美味しさ広がる、ビーツドレッシング。ぜひ、お試しください!
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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