道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェに健康に大きく育ったニンジンが入荷しました。
戸田さんのにんじん(東金市産) 3本入り 350円(2017年12月12日価格)
持ってみるとずっしりとした重さを感じます。計ってみると3本入りで約1.6kgほどありました!一般的なオレンジ色のにんじんと比べてみると大きめの黄色人参はハリッハリで、肉質は柔らかく甘みが強いのが特徴です。
人参特有の臭みも少ないため、生のままサラダとしてもオススメです。
またリンゴやバナナ、みかんなどのお好みのフルーツと一緒にミキサーにかければジュースとしてもお召し上がり頂けます。
黄色い人参は熱を加えても鮮やかな色を保つ事ができるので、暖かいお料理の彩りとしても華を添えてくれます。
旬の人参をぜひ、お楽しみください!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。