東金黒豆みそ鍋や、東金黒豆みそ風味のビーフシチューがグランプリで賞をとるなど今、東金市産の黒豆味噌がジワジワときております。
中田さんの東金の黒豆味噌(東金市産) 300g 430円(税込)
道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェの豆腐コーナーにある『東金の黒豆味噌』は真空パックを開けるとフワッと米麹の甘みと、黒豆の香ばしさが漂います。
見た目は通常の味噌と似ていますが、口に含むと黒豆の深いコクと旨味を感じます。
お味噌汁はもちろん、今の時期には葉生姜やキュウリなどの野菜につけておつまみにも♪
東金市産の黒豆みそをぜひ、お召し上がりください。(画像はイメージです)
みなさまのお越しをこころよりお待ちしております。