道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに枝豆の入荷が始まりましたよ♪
もうすっかり千葉県の枝豆といえば「湯あがり娘」が定番になってきました！
中田さんの枝豆「湯あがり娘」（東金市産） 250gくらい 300円（2017年6月23日価格）
濃厚な枝豆の風味がたまらない！「湯あがり娘」は、ビールのお供だけではもったいない！
ずんだ餡を作ってずんだ餅を作るのもおすすめですよ～♪
★ずんだ餡の作り方
材料：
枝豆（茹でた「湯あがり娘」）100g
味噌 10g
砂糖 25g
水 大さじ1
- 枝豆「湯あがり娘」を粒が残る程度に軽くミキサーにかける。
- 1．のミキサーに分量のお砂糖とお味噌を投入してミキサーにかけ、分量の水を加えて更にミキサーにかけて出来上がり。
千葉県の郷土名物「しんこ餅」と合わせてずんだ餅にしたり、トーストに塗ってお召し上がりいただいても◎
ぜひ旬の枝豆「湯あがり娘」をたっぷりとお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
