春です!エシャレットの季節がやってまいりました!

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道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに地元産のエシャレットの入荷が始まりました!

椎名さんのエシャレット(山武市産) 160円(2017年2月4日価格)

とれたてハリッハリのエシャレットです。1袋に9本くらい入っています。

エシャレットはラッキョウを軟白栽培して若いうちに収穫したものです。

だから、辛さはラッキョウよりマイルド。生のままお味噌につけてカリッといただきます。

生で食べることで血液サラサラ成分のアリシンが効率よく頂けるのも魅力の一つですね!

千葉県はエシャレットの全国生産高第3位で、地元でもエシャレットがお好きな方は多いと思います。私も大好きです♪

お味噌はもちろん小川屋味噌店さんの金山寺みそがベスト!

ぜひお試しくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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