道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに登場したかぼちゃは、なんと!「幻の黄金かぼちゃ」と呼び名の高い「くりりん」です。
幸農園さんのかぼちゃ「くりりん」 1/4(約600g) 200円(2016年8月7日価格)
いままでも、いろいろなかぼちゃをご紹介してまいりましたが、これはびっくり!です。
カットして、レンジでチン!しただけで、お砂糖で煮付たような甘さ!本当なんです!
お鍋でコトコト煮なくても、この甘さ!!!!
この甘さを生かして、ペースト状にしてジャム代わりに食パンに塗るだけでもスイーツに!
お砂糖を加えずにヘルシーなお菓子作りにも良いですね~♪
ぜひお試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。