道の駅 みのりの郷 東金 東金マルシェに山積み中です！
そら豆！てんこもり！
まさに旬ですね～。価格は生産者さんによって違いますが、おおむね莢入りで600g 200円です。
旬だから、たっぷりお召し上がりいただきたいのですっ！！
塩ゆでしてお召し上がりいただくベーシックな調理方法でもOK!ですし、ちょっとひと手間加えてみれば…
そら豆のかき揚げ
- そら豆をさやから出し、皮をむく
- サクラエビなどお好みの具材とともにかき揚げに！
そら豆のオムレツ
- そら豆をさやから出し、皮をむく
- フライパンでスライスした玉ねぎ、一口大にカットしたソーセージなどとともに油で炒める
- フライパンに溶き卵を流し入れ、とろけるチーズをのせて弱～中火で卵が固まるまで蓋をして蒸す
簡単調理で、たっぷり！美味しくお召し上がりくださいね♪
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
