[入荷情報]11月15日 東金産ゆずがたくさん入荷中です!

[入荷情報]11月15日 東金産ゆずがたくさん入荷中です!




道の駅 みのりの郷東金 東金マルシェには、本日もとれたて新鮮野菜がたくさん入荷中!です。

11月に入り、冬の主役になる野菜がたくさん、本当に元気よく入荷し始めています。

その中に、東金といえば「ゆず」。東金産のゆずや、カボスなどのかんきつ類が並び始めました!

ゆず売場

お値段は1個40円前後が相場です。

大根と柚子のお漬物東金市のほか近隣のものもございますが、中には「ちばエコ農産物」認証のゆずもあります。

大根と一緒にお漬物にしてもよし、最近は「塩レモン」につづき「塩柚子」も登場しているとのこと。

 

塩柚子のざっくりレシピ
材料: ゆず 2個 | 塩 40g | 蜂蜜 小さじ2

  1. ゆずをよく洗い、熱湯にくぐらせます。
  2. 皮をむかずに輪切りにします。
  3. 保存容器に塩、蜂蜜をいれます。
  4. 冷蔵庫で2~3日保存してください。一日一回容器を振って混ぜ合わせてください。

ゆずの素晴らしい風味を存分にお楽しみくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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