[入荷情報]3月6日 春の苦みを満喫!ふきのとうが続々入荷中です

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花粉症が振るい始めた今日この頃、皆さまご無事でお過ごしでしょうか。
春が近づいてくると悩ましいこともございますが、
春が近づいてくるとうれしいこと。その一つが、愛らしい姿のふきのとう。

2015ふきのとう01

桒山国雄さんのふきのとう(八街産) 200円(2015年3月6日価格) 

ふきのとうの香りと苦みを存分にお楽しみいただくためには、
乾燥しやすいのでチャック式のポリ袋に入れ、冷蔵庫で保存してくださいね。
お早目にお召し上がりください。

アクが強いので、茹でてお召し上がりの場合には
塩ゆでしてから冷水に浸けてあく抜きをしてください。

2015ふきのとう02天ぷらにしてサックリとした食感を味わう。

茹でてフキ味噌をを手作りして、ホカホカご飯でお召し上がりいただく。

パスタの具材として洋風のアレンジもできますね♪

ぜひお試しくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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