[入荷情報]2月20日 紫色の彩りが食卓に花を添えます あやめ雪(かぶ)

[入荷情報]2月20日 紫色の彩りが食卓に花を添えます あやめ雪(かぶ)




みのりの郷東金 東金マルシェで販売している「あやめ雪」というかぶです。

小川さんのあやめ雪(かぶ)

小川さんのあやめ雪(かぶ) 2玉 100円(2月20日価格)

ご覧のとおり、皮の上部がきれいな紫色をしていて、中は真っ白な「あやめ雪」。
肉質が細かく、しっとりとした食感です。
皮の色の美しさを上手に生かしてお召し上がりいただくために
皮をむかずに薄くスライスをしてサラダや浅漬けに。

また、酢漬けにすると
「あやめ雪」の紫色が酢に溶け出して、きれいな桜色のお漬物になるとのこと。

ぜひお試しくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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