城西国際大学の福田順子教授を中心に行われている「製品開発塾」の模様をお伝えします。
みのりの郷東金を盛り上げるために、新しい商品についていろいろと学習を重ねています。
この日は5名の塾生の方々が、試食のお惣菜をお持ちになり、テーブルに並べました。
最近の「製品開発塾」では、塾生の皆さんが試食品を持ち寄り、
みんなでその試食品の感想やアドバイスなどをお伝えする、という内容で行っています。
春の香り 炊き込み御飯
菜の花の鮮やかな緑色と、錦糸卵の彩りが食欲をそそります！
チーズアイス
地産地消を意識した材料で、一口アイスを作りました。
かぶら寿司
大根で作ってみました！塩分控えめです。
トマト汁
祖父母の時代から続く家庭の味です！
ドライカレー
クミンが本格的なひき肉のカレーです
様々なチャレンジを重ねて、
4月4日（土）、5日（日）のみのりの郷東金一周年記念イベントのときに
「製品開発塾」の塾生の商品が、皆様の前にお目見えする予定です！
どうぞご期待ください！
