[入荷情報]2月8日 今日のごま漬けは「小あじ」です。

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内山商店さんの小アジのごま漬け01みのりの郷東金のある東金や、近隣の町では
イワシやアジ、サンマなどの青魚を酢で〆た保存食がたくさん作られています。
日々のおかずに、酒の肴にと日常的に食卓に並びます。

加工しているお店によって、酢の調合、調味料のバランスはさまざまなので
好みの味のお店を探すのも、また楽しみです。

内山商店さんの小アジのごま漬け02

内山商店さんの小アジのごま漬け 230g 580

内山商店さんのごま漬けは、しっかりとした甘酢タイプ。
甘酢とピリッと唐がらし、そしてごまの風味が活きています。
もちろん小アジは頭からしっぽまで、丸ごとがぶっ!とお召し上がりいただけますよ。

ちょっとお醤油を垂らしてお召し上がりいただくと、また一味変わります。

お酒のつまみに・・・ということでしたら、
守屋酒造さんの上撰カップ 250円もあわせてどうぞ。

東金マルシェでは冷凍状態で販売しておりますので
解凍から1週間くらいが美味しくお召し上がりいただけます。

ぜひお試しくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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