本日のみのりの郷東金は、朝からイベント盛りだくさんでした。
11時ごろより安曇野の自然薯そばの試食を行っており、
1時間で300食というハイペースで、終了しました。
ご来店の皆様には、たくさんのお買い上げいただきまして誠にありがとうございました！
さて、本日のおそばのトッピングには、
小口ねぎのほか、揚げ玉、そして本日は特別に…
金谷勝範さんの三浦大根 1本 100円
を使用した大根おろしも付けました！
生食では、大根のしっかりとした辛みがあり、
皮のあたりは固いけれど、中身はやわらかくきめ細かく、
煮崩れしにくいのが特徴の三浦大根。
三浦大根の大根おろしで、安曇野の自然薯そばがさらに美味しくお召し上がりいただけたことでしょう！
ぜひご自宅でもお試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
