[入荷情報]1月28日 菜の花のほのかな苦みが食卓に春を感じさせてくれます

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みのりの郷東金 東金マルシェに少しずつ「菜の花」が増えてきました。

菜の花

長谷川洋子さんの菜の花 一束 140

季節感を感じたくて、時期が来ると何気なく食べている菜の花ですが、
この季節に食べることは、意味があるようです。
ベータカロテンやビタミンCが豊富で風邪予防の効果が期待できたり、
鉄分や葉酸も豊富。

からし和えにしたり、パスタの具材、炒めものにも使える万能さ!
どうぞ、皆様のアイディアで美味しくお召し上がりください。
せっかくの栄養素が逃げないよう、茹ですぎにはご注意くださいね。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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