[入荷情報]1月19日 紫人参を野菜スティックで

[入荷情報]1月19日 紫人参を野菜スティックで




紫人参01本日ご紹介をするのは…

一見すると、短いごぼうのように見えるのですが…

金谷勝範さんの紫人参 100円です。
(1月19日価格)

よく洗って皮をむくと、美しい紫色が現れます。

紫人参02

太さはごぼうぐらいで、長さが15cm位です。
金谷さんの紫人参は、中は白い色をしています。
火を通すと、きれいな紫色が流れてしまうので
生でお召し上がりいただくのがおススメ。

しっかりした歯ごたえと、甘みがあって美味しいので
バーニャカウダでお召し上がりいただいたり、
スライスをしてサラダに色添えをしてもよいですね。

ぜひ一度お試しください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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