[入荷情報]1月8日 「濃厚」ちぢみほうれん草もあります

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「ちぢみシリーズ」第二弾です!

金谷さんのちぢみほうれん草

金谷勝範さん・陽子さんのちぢみほうれん草 150円(1月7日価格)です。

ほうれんそうは、寒さにあたると葉がしまって肉厚になり、
おいしさや甘みが増します。
ちぢみほうれん草は、その特徴を生かして、
ハウス栽培ではなく露地栽培をすることにより、
さらに美味しくなったものなのだそうです。

金谷さんとちぢみほうれん草葉も美味しいですが、
茎も根元のほうが栄養と甘みがあって
美味しいですね。
鉄分とビタミンC、ベータカロテンが豊富です。
ビタミンCは夏場のほうれん草と比べて
3倍ほど多いとのこと。

「ちぢみシリーズ」は2月下旬までの期間限定です。
ぜひお試しくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

道の駅 みのりの郷東金のウェブサイトに掲載している情報は、記事執筆時点のものです。
実際の商品やサービスの内容は、季節によって随時変わりますので、予めご了承ください。

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