フローラたかやまさんの焼き芋 230円（長さ20cmくらい）です。
一個入りですが、お芋の大きさによって若干値段は前後します。
ホクホクとした焼き芋のイメージをお持ちの方は、不思議な感じがしますが
ねっとりと甘い焼き芋が、これです。
赤土にこだわった茨城県産の紅はるかを使用しています。
この紅はるかを収穫後、サツマイモのでんぷんが糖度に変わるまで、
1～2か月寝かせることがおいしさのポイント。
さらに、焼き芋にするときには
210度の熱で90分間焼くのだそうです。
その焼き芋（紅はるか）は、蜜が滴るほどの甘さを持っているので、
しっとり感をさらに楽しむには、冷めているほうがよいとのことです。
フローラたかやまさんでは、美味しい焼き芋をお客様にご提供するために
いろいろな研究を重ねていらっしゃるそうです。
これからのチャレンジは、東金で無農薬有機栽培、しかも
ミネラルやアミノ酸が豊富な紅はるかを生産すること。
来年の秋には、みのりの郷東金の店頭に並んでいるかもしれませんね！
とても楽しみですね！
フローラたかやまさんのこだわりの焼き芋（紅はるか）を
ぜひ一度、お試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
