12月に入ってからの「東金マルシェ」人気ランキングの一位を独占中！のブロッコリーです。
商品棚が山盛りになって、お客様をお迎えしています。
本日12/8（月）は小ぶりのものは80円～。大ぶりのものでも～120円です。（税込）
この棚でひときわ目を引くのがこのカリフラワー「ロマネスコ」（写真は福富さんのロマネスコ。200円）
とても珍しい見た目で、カリフラワーとはいえ、どうやって食べたらよいの？と不思議です。
一房は、こんな感じです。
左がロマネスコ。右がブロッコリーです。
イタリア料理の食材としてはポピュラーで、てんぷらにしたり、パスタの具材にしたりするようです。
ただ、それもなかなか敷居が高いなぁ…という方でも、
普通のブロッコリーのように、茹でて温野菜サラダとして、マヨネーズをつけて食べても美味しい！です。
ブロッコリーとの違いは、品の良い柔らかさと香り。
その魅力に、はまってしまうブロッコリー好きの方が増えていますよ！
みのりの郷東金では、こんな貴重な「ロマネスコ」が、朝採れの新鮮！
まだ、の方は是非一度お試しくださいね。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
